[LỜI GIẢI] Một loại mỡ chứa 50 triolein 30 tripanmitin và 20 trist - Tự Học 365
LUYỆN TẬP TRẮC NGHIỆM 50000+ CÂU HỎI

DÀNH CHO MỌI LỚP 6 ĐẾN 12

TRUY CẬP NGAY
XEM CHI TIẾT

Một loại mỡ chứa 50 triolein 30 tripanmitin và 20 trist

Một loại mỡ chứa 50 triolein 30 tripanmitin và 20 trist

Câu hỏi

Nhận biết

Một loại mỡ chứa 50% triolein, 30% tripanmitin và 20% tristearin. Tính khối lượng xà phòng điều chế được từ 100 kg loại mỡ trên 


Đáp án đúng: A

Lời giải của Tự Học 365

 

Cả 3 chất béo trên đều phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1: 3

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

m chất béo + mNaOH = m xà phòng + m glixerol

=> m xà phòng = 100 + (50884+ 30806+ 20890).3.40 -  (50884+ 30806+ 20890).92 = 103,25 gam

Ý kiến của bạn