[LỜI GIẢI] Hỗn hợp E gồm triglixerit X và hai axit béo Y và Z MY - Tự Học 365
LUYỆN TẬP TRẮC NGHIỆM 50000+ CÂU HỎI

DÀNH CHO MỌI LỚP 6 ĐẾN 12

TRUY CẬP NGAY
XEM CHI TIẾT

Hỗn hợp E gồm triglixerit X và hai axit béo Y và Z MY

Hỗn hợp E gồm triglixerit X và hai axit béo Y và Z MY

Câu hỏi

Nhận biết

Đáp án đúng: C

Lời giải của Tự Học 365

Phương pháp giải:

Dựa vào lý thuyết về chất béo.

Giải chi tiết:

nH2O = 1,2275 mol

nCO2 = 1,2325 mol

nNa2CO3 = nNaOH/2 = 0,0375 mol

nCOO = nNaOH = 0,075 mol

bảo toàn nguyên tố ‘’O’’ trong phản ứng đốt cháy T

2nO2 + 2nCOO = 2nCO2 + nH2O + 3nNa2CO3

⟹ nO2 = 1,8275 mol

Có nCO2 – nH2O = nC17H33COONa = 0,005 mol

Bảo toàn khối lượng: mT = 21,82 gam

Bảo toàn khối lượng trong E + NaOH ⟹ mglixerol + mH2O = 2,11 gam

Có 3nglixerol + nH2O = nNaOH = 0,075

⟹ nglixerol = 0,02; nH2O = 0,015

Có nCO2 – nH2O = nC17H33COONa = 0,005 mol

nC15H31COONa = 0,04 mol

nC17H35COONa = 0,03 mol

⟹ X là (C15H31COO)2(C17H35COO)C3H5 (0,02 mol)

Z là C17H35COOH (0,01 mol)

Y là C17H33COOH (0,005 mol)

⟹ %mZ = 13,6%

Ý kiến của bạn