[LỜI GIẢI] Cho các nhận định sau 1 1 mol chất béo phản ứng tối đa - Tự Học 365
LUYỆN TẬP TRẮC NGHIỆM 50000+ CÂU HỎI

DÀNH CHO MỌI LỚP 6 ĐẾN 12

TRUY CẬP NGAY
XEM CHI TIẾT

Cho các nhận định sau 1 1 mol chất béo phản ứng tối đa

Cho các nhận định sau 1 1 mol chất béo phản ứng tối đa

Câu hỏi

Nhận biết

Cho các nhận định sau:

(1) 1 mol chất béo phản ứng tối đa với 3 mol NaOH.

(2) Chất béo là trieste của glixerol và axit béo gọi chung là steroit.

(3) Chất béo no ở điều kiện thường là chất rắn.

(4) Chất béo triolein phản ứng tối đa 3 mol H2.

(5) Muối natri hoặc kali của các axit béo được dùng làm xà phòng.

Số nhận định đúng


Đáp án đúng: C

Lời giải của Tự Học 365

Phương pháp giải:

Vận dụng tính chất và tính chất vật lí của chất béo

Giải chi tiết:

(1) đúng

(2) sai vì chất béo gọi chung là triglixerit hoặc triaxylglixerol

(3) đúng

(4) đúng, vì triolein có 3 liên kết C=C

(5) đúng

⟹ 4 phát biểu đúng

Đáp án C

Ý kiến của bạn