[LỜI GIẢI] Phát biểu nào sau đây đúng Để khử mùi tanh của cá người - Tự Học 365
LUYỆN TẬP TRẮC NGHIỆM 50000+ CÂU HỎI

DÀNH CHO MỌI LỚP 6 ĐẾN 12

TRUY CẬP NGAY
XEM CHI TIẾT

Phát biểu nào sau đây đúng Để khử mùi tanh của cá người

Phát biểu nào sau đây đúng Để khử mùi tanh của cá người

Câu hỏi

Nhận biết

Phát biểu nào sau đây đúng?


Đáp án đúng: D

Lời giải của Tự Học 365

A. Sai,
Trong mùi tanh của cá là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác, chính vì vậy người ta dùng giấm ăn (thành phần có chứa CH3COOH) để khử mùi tanh của cá trước khi nấu.

B. Sai,
Đipeptit thì chỉ có 1 liên kết peptit.    

C. Đúng, Bậc của ancol chính là bậc của nguyên tử cacbon liên kết với nhóm –OH trong khi bậc của amin được tính bằng số nguyên tử hiđro bị thay thế trong NH3 bởi các gốc hiđrocacbon.

D. Sai. Anilin (C6H5NH2) có tính bazơ yếu và không làm xanh quỳ tím ẩm.

Ý kiến của bạn