Từ 180 gam glucozơ bằng phương pháp lên men rượu thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hó
Câu hỏi
Nhận biếtTừ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hóa 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hòa hỗn hợp X cần 700 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là
Đáp án đúng: A
Lời giải của Tự Học 365
Giải chi tiết:
nGlu = 180 :180 = 1 (mol)
nNaOH = 0,7.0,2 = 0,14 (mol)
PTHH:
C6H12O6 \(\buildrel {men\,ruou} \over\longrightarrow \) 2C2H5OH + 2CO2 (H = 80%)
Vì H = 80% => nGlu pư = 1.80%:100% = 0,8 (mol)
=> nC2H5OH = 2nGlu= 1,6 (mol)
a gam C2H5OH tương ứng với 1,6 mol
=> 0,1a gam C2H5OH tương ứng với 0,16 (mol)
C2H5OH + O2 \(\buildrel {men\,giam} \over\longrightarrow \) CH3COOH + H2O (H = ?)
0,16 → 0,16 (mol)
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
0,14 ← 0,14 (mol)
nCH3COOH lí thuyêt = nC2H5OH = 0,16 (mol)
nCH3COOH thực tế = nNaOH = 0,14 (mol)
Hiệu suất của pư lên men giấm là: \(\% H = {{{m_{C{H_3}COOH\,}}thuc\,te} \over {{m_{C{H_3}COOH\,}}\,li\,thuyet}}.100\% = {{0,14} \over {0,16}}.100\% = 87,5\% \)
Đáp án A
Luyện tập
Câu hỏi liên quan
-
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X Y 
Z 
T 
propan-2-ol.Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là
Xét hệ cân bằng hóa học sau xảy ra trong bình kín: C (rắn) + H2O (hơi) <-> CO (khí) + H2 (khí)
Tác động nào sau đây vào hệ (giữ nguyên các điều kiện khác) không làm chuyển dịch cân bằng?
