Trong các phát biểu sau:1 Saccarozơ tham gia phản ứng tráng
Câu hỏi
Nhận biếtTrong các phát biểu sau:
(1) Saccarozơ tham gia phản ứng tráng bạc.
(2) Hidro hóa hoàn toàn fructozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sobitol.
(3) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, vị ngọt, dễ tan trong nước.
(4) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau vì có cùng công thức (C6H10O5)n
(5) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được dung dịch chứa một dạng vòng duy nhất là α-glucozơ.
Số phát biểu không đúng là
Đáp án đúng: A
Lời giải của Tự Học 365
Các phát biểu không đúng là (1) - do saccarozơ không còn –OH hemiaxetal. (4) - do CTPT đều có dạng (C6H10O5)n nhưng hệ số n khác nhau.
Luyện tập
Câu hỏi liên quan
-
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X Y 
Z 
T 
propan-2-ol.Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là
