Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong mật ong nên làm cho mật ong có vị ngọt sắc. Trong công nghiệp, X được điều chế bằng phản ứng thủy phân chất Y. Tên gọi của X và Y lần lượt là
Giải chi tiết:
- Chất có nhiều trong mật ong và làm cho mật ong có vị ngọt sắc là fructozo => X là fructozo
- Thủy phân saccarozo thu được fructozo nên thường được dùng để điều chế fructozo trong công nghiệp => Y là saccarozo
Đáp án A
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X
Y
Z
T
propan-2-ol.
Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là