Thủy phân hoàn toàn một lượng triolein trong dung dịch NaOH (vừa đủ) thu được 1 mol glixerol và
Câu hỏi
Nhận biếtThủy phân hoàn toàn một lượng triolein trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được 1 mol glixerol và
Đáp án đúng: A
Lời giải của Tự Học 365
Giải chi tiết:
Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm ta thu được muối của axit béo và glixerol.
PTHH: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
=> n muối = 3.nGlixerol
Đáp án A
Luyện tập
Câu hỏi liên quan
-
Xét hệ cân bằng hóa học sau xảy ra trong bình kín: C (rắn) + H2O (hơi) <-> CO (khí) + H2 (khí)
Tác động nào sau đây vào hệ (giữ nguyên các điều kiện khác) không làm chuyển dịch cân bằng?
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X Y 
Z 
T 
propan-2-ol.Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là
