Khi xà phòng hoá triolein bằng dung dịch NaOH thu được sản phẩm là.
Giải chi tiết:
Chắc chắn phải thu được glixerol => Loại A và C
Xà phòng hóa triolein => phải thu được muối oleat
=> Đáp án D
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X
Y
Z
T
propan-2-ol.
Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là