Khi thủy phân hoàn toàn tripeptit X thu được hỗn hợp 3 amin
Câu hỏi
Nhận biếtKhi thủy phân hoàn toàn tripeptit X thu được hỗn hợp 3 amino axit là glyxin, alanin và phenylalanin. Khi thủy phân không hoàn toàn tripeptit X thu được 2 peptit Y và Z. Mẫu chứa 3,54 gam peptit Y phản ứng vừa đủ với 150 ml dung dịch HCl 0,2M khi đun nóng và mẫu chứa 11,1 gam peptit Z phản ứng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 1M khi đun nóng. X có thể là
Đáp án đúng: C
Lời giải của Tự Học 365
Ta có: cả 3 mắt xích aa này đều có 1 nhóm NH2 và 1 nhóm COOH nên cứ 1 mắt xích sẽ tác dụng với HCl hay NaOH theo tỉ lệ 1:1. Gọi peptit này là A - B - C. Khi thủy phân không hoàn toàn thu được 2 peptit là A - B và B - C
+ Peptit Y: Cho tác dụng với 0,03 mol HCl, nên n(Y) = n(HCl) : 2 = 0,015 mol → M(Y) = 3,54 : 0,015 = 236.
+ Peptit Z: Cho tác dụng với 0,1 mol NaOH, nên n(Z) = 0,05 → M(Z) = 222.
Mà tripep được tạo bởi Gly (75); Ala (89) và Phe (165) nên Y là Ala - Phe hoặc Phe - Ala
Và Z là Gly - Phe hoặc Phe - Gly
Vậy Tripeptit là Ala - Phe - Gly hoặc Gly - Phe - Ala
Luyện tập
Câu hỏi liên quan
-
Xét hệ cân bằng hóa học sau xảy ra trong bình kín: C (rắn) + H2O (hơi) <-> CO (khí) + H2 (khí)
Tác động nào sau đây vào hệ (giữ nguyên các điều kiện khác) không làm chuyển dịch cân bằng?
X 
Z 
T 
propan-2-ol.
