Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch chất nào sau đây
Giải chi tiết:
Dung dịch albumin của long trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch HCl
Vì albumin là chuỗi polipeptit nên có tính chất như peptit : thủy phân trong môi trường axit → axit amin
Đáp án A
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X
Y
Z
T
propan-2-ol.
Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là