Đun nóng triglixerit X với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch Y chứa 2 muối natri của axit stearic và oleic. Chia Y thành 2 phần bằng nhau. Phần 1 làm mất màu vừa đủ dung dịch chứa 0,12 mol Br2. Phần 2 đem cô cạn thu được 54,84 gam muối. Khối lượng phân tử của X là
Giải chi tiết:
Phần 1: nBr2 = nC17H33COONa = 0,12 (mol)
Phần 2: mC17H35COOK = m muối – mC17H33COOK = 54,84 – 0,12.304 = 18,36 (g)
nC17H35COONa = 18,36 : 306 = 0,06 mol
Tỉ lệ nC17H33COONa : nC17H35COONa = 0,12 : 0,06 = 2 : 1
Vậy X là (C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5 có M = 886
Đáp án A
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X
Y
Z
T
propan-2-ol.
Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là