Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X chứa tristearin tripanmi
Câu hỏi
Nhận biếtĐốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X chứa tristearin, tripanmitin, axit stearic và axit panmitic. Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO2 (đktc) và 10,44 gam nước. Xà phòng hoá m gam X (hiệu suất 90%) thu được m gam glixerol. Giá trị của m là
Đáp án đúng: B
Lời giải của Tự Học 365
Ta có:0,6 mol CO2 ; 0,58 mol nước
Khi đốt cháy axit stearic và axit panmitic ta luôn thu được số mol CO2 = số mol H2O
Vậy nên sự chênh lệch số mol giữa CO2 -H2O = 2. n chất béo (do trong chất béo trên chứa 3 liên kết π)
⇒ n chất béo = 0,01 mol = n glixerol ⇒ mglixerol = 0,01 .92 . 0,9 = 0,828 g
Luyện tập
Câu hỏi liên quan
-
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X Y 
Z 
T 
propan-2-ol.Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là
Xét hệ cân bằng hóa học sau xảy ra trong bình kín: C (rắn) + H2O (hơi) <-> CO (khí) + H2 (khí)
Tác động nào sau đây vào hệ (giữ nguyên các điều kiện khác) không làm chuyển dịch cân bằng?
