Có các phản ứng sau: phản ứng tráng gương 1; phản ứng với I
Câu hỏi
Nhận biếtCó các phản ứng sau: phản ứng tráng gương (1); phản ứng với I2 (2); phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuỷ phân (4); phản ứng với Cu(OH)2 tạo Cu2O (5). Tinh bột có bao nhiêu phản ứng trong các phản ứng trên ?
Đáp án đúng: B
Lời giải của Tự Học 365
Các phản ứng 2, 4
+ Tinh bột không chứa CHO nên k có phản ứng tráng bạc
+ Tinh bột có phản ứng màu với dung dịch iot. Phân tử tinh bột hấp thụ iot tạo ra màu xanh tím.
+ Tinh bột có nhiều OH cạnh nhau nhưng vẫn không hòa tan Cu(OH)2 dó cả 2 đều là chất rắn, không tan
+ Tinh bột bị thủy phân hoàn toàn cho glucozo
+ Tinh bột không có CHO nên không tạo kết tủa đỏ gạch Cu2O với Cu(OH)2
Luyện tập
Câu hỏi liên quan
-
Xét hệ cân bằng hóa học sau xảy ra trong bình kín: C (rắn) + H2O (hơi) <-> CO (khí) + H2 (khí)
Tác động nào sau đây vào hệ (giữ nguyên các điều kiện khác) không làm chuyển dịch cân bằng?
X 
Z 
T 
propan-2-ol.