Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat số phát biểu đúng là:
Câu hỏi
Nhận biếtCho các phát biểu sau về cacbohiđrat, số phát biểu đúng là:
1. Glucozơ và fructozơ đều có phản ứng tráng gương.
2. Các gốc α – glucozơ trong phân tử amilozo liên kết với nhau bằng liên kết α-1,4-glicozit và α-1,6-glicozit.
3. Glucozơ và fructozơ đều làm mất màu dung dịch nước brom.
4. Cacbohiđrat đều tác dụng với dung dịch HNO3 đặc xúc tác H2SO4 đặc tạo hợp chất nitrat
5. Glucozơ và Fructozơ đều có phản ứng cộng H2 (Ni, to) tạo thành sobitol.
6. Cacbohiđrat là những hợp chất polihiđroxi nên dễ tan trong nước.
Đáp án đúng: B
Lời giải của Tự Học 365
Các phát biểu đúng: 1, 4, 5
+ Các gốc α – glucozơ trong phân tử amilozo liên kết với nhau bằng liên kết α-1,4-glicozit
+ fructozơ không làm mất màu dung dịch nước brom
+ Do có nhóm OH (ancol) → đều tác dụng với dung dịch HNO3 đặc xúc tác H2SO4 đặc tạo hợp chất nitrat
+ Xenlulozo không tan trong nước
Luyện tập
Câu hỏi liên quan
-
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X Y 
Z 
T 
propan-2-ol.Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là
