Cho các nhận xét sau:a Glucozơ chủ yếu tồn tại ở dạng mạch
Câu hỏi
Nhận biếtCho các nhận xét sau:
(a) Glucozơ chủ yếu tồn tại ở dạng mạch hở.
(b) Dùng Cu(OH)2 có thể phân biệt (định tính) glixerol và saccarozơ.
(c) Fructozơ có phản ứng tráng bạc chứng tỏ fructozơ có nhóm -CHO.
(d) Saccarozơ được coi là một đoạn mạch của tinh bột.
(e) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, nhưng khác nhau về cấu tạo của gốc glucozơ.
Số nhận xét đúng là:
Đáp án đúng: C
Lời giải của Tự Học 365
Phát biểu đúng là e.
+ Glucozơ chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng.
+ Dùng Cu(OH)2 không thể phân biệt (định tính) glixerol và saccarozơ (vì cả 2 đều có phản ứng này)
+ Fructozơ có phản ứng tráng bạc nhưng không phải do trong phân tử chứa CHO mà do trong môi trường kiềm, fructozo bị chuyển hóa thành glucozo.
+ Saccarozo và tinh bột là 2 saccarit khác nhau
Luyện tập
Câu hỏi liên quan
-
Xét hệ cân bằng hóa học sau xảy ra trong bình kín: C (rắn) + H2O (hơi) <-> CO (khí) + H2 (khí)
Tác động nào sau đây vào hệ (giữ nguyên các điều kiện khác) không làm chuyển dịch cân bằng?
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X Y 
Z 
T 
propan-2-ol.Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là
