Cho mô tả: Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol và các axit. Có công thức chung là (RCOO)3C
Câu hỏi
Nhận biếtCho mô tả:
Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol và các axit.
Có công thức chung là (RCOO)3C3H5
Chất béo nhẹ hơn nước và hầu hết tan được trong nước
Phản ứng quan trọng nhất của chất béo là phản ứng thuỷ phân
Số câu đúng là:
Đáp án đúng: B
Lời giải của Tự Học 365
Giải chi tiết:
câu đúng là b,d
Đáp án B
Luyện tập
Câu hỏi liên quan
-
Cho sơ đồ phản ứng:
H2
X Y 
Z 
T 
propan-2-ol.Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là
Xét hệ cân bằng hóa học sau xảy ra trong bình kín: C (rắn) + H2O (hơi) <-> CO (khí) + H2 (khí)
Tác động nào sau đây vào hệ (giữ nguyên các điều kiện khác) không làm chuyển dịch cân bằng?
