Thủy phân 265,2 gam chất béo tạo bởi một axit béo trong dung dịch KOH
Câu hỏi
Nhận biếtThủy phân 265,2 gam chất béo tạo bởi một axit béo trong dung dịch KOH đun nóng thu được 288 gam muối kali. Chất béo này có tên gọi là
Đáp án đúng: B
Lời giải của Tự Học 365
Giải chi tiết:
Gọi chất béo là (RCOO)3C3H5
(RCOO)3C3H5 → 3RCOOK
PT: 3R+173.................3(R+83)
ĐB: 265,2 (g)................288 (g)
=> 288(3R+173) = 265,2 . 3(R+83) => R = 237 (C17H33-)
Vậy chất béo là triolein (C17H33COO)3C3H5
Đáp án B
Luyện tập
Câu hỏi liên quan
-
Xét hệ cân bằng hóa học sau xảy ra trong bình kín: C (rắn) + H2O (hơi) <-> CO (khí) + H2 (khí)
Tác động nào sau đây vào hệ (giữ nguyên các điều kiện khác) không làm chuyển dịch cân bằng?
X 
Z 
T 
propan-2-ol.