[LỜI GIẢI] Để đánh giá lượng axit béo tự do trong chất béo người ta dùn - Tự Học 365
KHỞI ĐỘNG CHO MÙA THI ĐẠI HỌC 2026

Ôn đúng trọng tâm – Học chắc từ hôm nay

BẮT ĐẦU NGAY

Để đánh giá lượng axit béo tự do trong chất béo người ta dùn

Để đánh giá lượng axit béo tự do trong chất béo người ta dùn

Câu hỏi

Nhận biết

Để đánh giá lượng axit béo tự do trong chất béo người ta dùng chỉ số axit. Đó là số miligam KOH cần dùng để trung hòa lượng axit béo tự do có trong 1 gam chất béo . Để trung hòa 14g một chất béo cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của chất béo đó là :


Đáp án đúng: B

Lời giải của Tự Học 365

Lời giải chi tiết:

.nKOH = 0,0015 mol => mKOH = 0,084g = 84 mg

=> Chỉ số axit = 6,0

=>B

Ý kiến của bạn

Luyện tập

Câu hỏi liên quan

  • Loại phân bón hóa học gây chua cho đất là

    Loại phân bón hóa học gây chua cho đất là

    Chi tiết
  • Phản ứng nào sau đây phi kim bị oxi hóa ?

    Phản ứng nào sau đây phi kim bị oxi hóa ?

    Chi tiết

  • Cho dãy biến đổi hoá học sau :

     Điều nhận định nào sau đây đúng:

      

    Chi tiết
  • Cho sơ đồ phản ứng: H<sub>2</sub>  

    Cho sơ đồ phản ứng:

    H2     X     Y    Z    T  propan-2-ol.

    Biết X, Y, Z, T đều là sản phẩm chính. Công thức cấu tạo thu gọn của X và Z lần lượt là

    Chi tiết

  • Amin bậc II là

    Chi tiết
  • Hợp chất trong phân tử có liên kết ion là

    Hợp chất trong phân tử có liên kết ion là

    Chi tiết
  • Chất nào sau đây là chất không điện li ?

    Chất nào sau đây là chất không điện li ?

    Chi tiết
  • Alanin có công thức là:

    Alanin có công thức là:

    Chi tiết
  • Ứng dụng nào sau đây không phải của ozon?

    Ứng dụng nào sau đây không phải của ozon?

    Chi tiết
  • Xét hệ cân bằng hóa học sau xảy ra trong bình kín: C <sub>(r

    Xét hệ cân bằng hóa học sau xảy ra trong bình kín: C (rắn) + H2O (hơi) <-> CO (khí)  + H2 (khí)

    Tác động nào sau đây vào hệ (giữ nguyên các điều kiện khác) không làm chuyển dịch cân bằng?

    Chi tiết