Trong thực tế, ankan thường được dùng làm nhiên liệu cho động cơ hoặc làm chất đốt. Tại sao ankan có ứng dụng này ?
Ankan thường được dùng làm nhiên liệu cho động cơ hoặc làm chất đốt do nó cháy tỏa nhiều nhiệt và có nhiều trong tự nhiên (trong dầu mỏ, khí thiên nhiên, khí dầu mỏ)
Nhóm chức của ancol nói chung hay ancol etylic nói riêng (C2H5-OH) là nhóm nguyên tử (nguyên tử):