Ôn đúng trọng tâm – Học chắc từ hôm nay
Hệ thống lại kiến thức lớp 10–11–12
Phương pháp điều chế ancol etylic từ chất nào sau đây là phương pháp sinh hóa?
Giải chi tiết:
Phản ứng lên men tinh bột để điều chế ancol etylic sử dụng men rượu (vi sinh vật) nên được gọi là phương pháp sinh hóa:
(C6H10O5)n + nH2O \(\xrightarrow{{{H^ + },{t^o}}}\) nC6H12O6 (Glucozo)
C6H12O6 \(\xrightarrow{{Men\,ruou}}\) 2C2H5OH + 2CO2
Đáp án C