Khi cho 1 mol glixerol tác dụng vừa đủ với Cu(OH)2 thì lượng đồng (II) glixerat thu được là
n(Glyxerol) = 1 mol → n(đồng (II) glixerat) = 0,05 → m = 0,05. 246 = 123 (g)
Nhóm chức của ancol nói chung hay ancol etylic nói riêng (C2H5-OH) là nhóm nguyên tử (nguyên tử):