Đun nóng hỗn hợp gồm 2 ancol đơn chức no X, Y với H2SO4 đặc ở 140oC thu được 21,6 g H2O và 72 g hỗn hợp 3 ete với số mol các ete bằng nhau. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Hai ancol X, Y có công thức cấu tạo là
2R-OH → R2O + H2O
nR-OH) = 1,2 . 2 = 2,4 mol; m(R-OH) = 72 + 21,6 = 93,6 gam.
→ M(R-OH) = 93,6 : 2,4 = 39
→ CH3OH (M = 32)
mà M(hh) = (MX + MY) : 2 = 39 (do mol 3 ete bằng nhau nên mol 2 ancol bằng nhau)
→ C2H5OH (M = 46).
Nhóm chức của ancol nói chung hay ancol etylic nói riêng (C2H5-OH) là nhóm nguyên tử (nguyên tử):