Khi đun nóng ancol đơn chức Y với H2SO4 đặc ở nhiệt độ thích hợp thu được chất hữu cơ Z có dZ/Y = 1,7. Công thức của Y là
dZ/Y = 1,7 > 1 nên Z là ete.
→ C3H7- nên ancol Y là C3H7OH.
Nhóm chức của ancol nói chung hay ancol etylic nói riêng (C2H5-OH) là nhóm nguyên tử (nguyên tử):