Tại sao nồi, xoong thường làm bằng kim loại, còn bát đĩa làm bằng sứ?
Giải chi tiết:
- Nồi xoong làm bằng kim loại → là các chất dẫn nhiệt tốt → đun, nấu thức ăn nhanh chín
- Bát đĩa làm bằng sứ → là chất dẫn nhiệt kém → giúp thức ăn có thể nóng lâu hơn.