Câu 37204 - Tự Học 365
Câu hỏi Thông hiểu

Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là muối nào sau đây?


Đáp án đúng: b
Luyện tập khác

Phương pháp giải

"/lop-11/chi-tiet-ly-thuyet-hop-chat-cua-cacbon-5af3eae71261631175a05ca5.html

">Hợp chất của cacbon

Xem lời giải

Lời giải của Tự Học 365

Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là NH4HCO3  vì ở nhiệt độ cao muối này bị phân hủy hoàn toàn thành khí:

NH4HCO3 \(\xrightarrow{{{t}^{o}}}\) NH3 + CO2 + H2O

Đáp án cần chọn là: b

Hóa Lớp 12