Lên men hoàn toàn m gam glucozơ thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 dư tạo ra 40 gam kết tủa. Nếu hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là 75% thì giá trị của m là
Cách giải nhanh bài tập này
nCaCO3= 40 :100 = 0,4 (mol)
PTHH:
C6H12O6 + O2 \(\xrightarrow{{len\,men}}\) 2C2H5OH + 2CO2↑ (1)
0,2 ← 0,4 (mol)
CO2 + Ca(OH)2 dư → CaCO3↓ + H2O (2)
0,4 ← 0,4 (mol)
Từ (1): nC6H12O6 = 0,2 (mol) => mC6H12O6 lí thuyết = 0,2. 180 = 36 (g)
Vì %H = 75% => mC6H12O6 thực tế = \(\frac{{{m_{{C_6}{H_{12}}{O_6}\,}}_{li\,thuyet}}}{{\% H}}.100\% = \frac{{36}}{{75\% }}.100\% = 48\,(g)\)
Đáp án B